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金丝燕是海洋生物吗 燕窝是金丝燕产的吗

  发表时间:2018-01-31 22:01  点击次数:【】


产燕窝的金丝燕大都分布在 印度、东南亚、马来群岛,群栖 生活。居住在马来西亚的方尾金 丝燕,仅在尼亚海滨的4大崖 洞里就有200万只以上,可算是 金丝燕数量最大的集居点。我国 西部、西南部以至西藏自治区东 南部均产有短嘴金丝燕,但它们 不出产可供食用的燕窝。海南省的大洲岛上爪哇金丝燕可生产食用燕 窝,但数量有限。
金丝燕一般都是轻捷的小鸟,比家燕小,体质也较轻。雌雄之间 长得很像。嘴细弱,都是向下弯曲;翅膀尖长;脚短也很细弱,四趾 都朝向前方,不适于行步和握枝,只有助于抓附岩石的垂直面。上身 的颜色是褐色到黑色不等,都带金丝光泽,下体是灰白或纯白。
有一些金丝燕是已知的鸟类中能像蝙蝠那样用回声定位法在黑暗 的洞穴中找路的,它们能在全黑的洞穴中任意疾飞。它们的巢是小托 座状,有时有一点蕨类和树皮,可以黏附在树或峭壁上,但通常建在 山洞或海岸洞穴中。一群鸟可多到100万只。你知道吗,金丝燕用以 造巢的唾液一经风吹就凝固起来,形成半透明的胶质物,即名责的滋 补食品一燕窝。燕窝分白燕窝、毛燕窝、燕根等。白燕窝是金丝 燕初次做的窝,质纯而洁白,被荐为是燕窝中的上品。
金丝燕是海洋生物吗 燕窝是金丝燕产的吗
也许你不知道金丝燕不会站立,只 会挂在巢外。一个燕窝一般由雌雄两只 金丝燕共同筑造,一般一次产2个蛋,但 要隔约3天才产第二个,蛋的长度约2厘 米,宽1厘米左右。
知识拓展:
燕窝的等级划分:
燕窝等级分类作出如下规定:
特等白燕: 盏形完整饱满、色泽白皙、晶莹剔透,为金丝燕第一次筑的窝。
一等白燕: 盏形较完整、比较饱满、色泽洁白、晶莹剔透。
二等白燕: 盏形不太完整有少许裂缝、比较饱满、色泽较白。
一等白燕条: 白燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。
二等白燕条: 白燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。
三角白燕: 金丝燕将巢筑在墙角形成的三角形的白色燕盏。
白燕角: 金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分,口感香浓。
白燕网: 由燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑。
白碎燕: 白燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。
带毛白燕: 盏形较完整、比较饱满、燕盏中带有些许燕毛。
洞白燕: 山洞中采摘,盏形较完整、不太饱满、色泽较黄,较难浸发。
特等血燕: 盏形完整、饱满、色泽较红、红中带有透光感。
一等血燕: 盏形较完整、比较饱满、色泽较红。
三角血燕: 金丝燕把巢筑在墙角形成的三角形的红色燕盏。
一等血燕条: 血燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。
二等血燕条: 血燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。
血碎燕: 血燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。
特等黄燕饼: 黄燕加工而成,其色泽是因所吃食物不同形成,两面都有燕条。
特等金丝燕饼:白燕加工而成,多有洞燕、毛燕加工制成,口感较硬,浸发时间也较长。
一流企业定标准,怡品燕印尼燕窝的等级分类标准,不仅是消费者购买燕窝的依据,也是全球燕窝同行的燕窝等级评定指南。

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